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Wildkräuter, Beeren und Pilze
Eva-Maria Dreyer, Wolfgang Dreyer
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Art-Nr. 01010106020
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- Einladung zu einem kulinarischen Spaziergang!
- Mit 100 Rezepten und zahlreichen Profitipps

Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.


bibliografische Angaben: 3. Aufl. 2015. 176 S., 167 Farbfotos, 110 Farbzeichnungen, Broschur.
Verlag: Kosmos
Anmerkungen: Reihe Kosmos Naturführer

 



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