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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
Eva-Maria Dreyer
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Art-Nr. 01010106042
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Wildkräuter sammeln - aber richtig

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.


bibliografische Angaben: 2. Aufl. 2011. 144 S., 250 Abb., Broschur.
Verlag: Kosmos
Anmerkungen: Reihe Kosmos Naturführer

 



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